Confezionamento-polveri-settore-enologico
ESIGENZE DEL CLIENTE

alimentazione CONFEZIONATRICE POLVERI settore ENOLOGICO

Per le Aziende che producono e/o trattano polveri per il settore enologico, la fase del loro confezionamento è sempre molto delicata. Essendo spesso polveri molto costose, per poterle confezionare senza dispersioni/sprechi, de-miscelazione o rischi di contaminazione, viene utilizzato il trasportatore pneumatico Delfin.

Il trasporto pneumatico polveri è la soluzione ideale per alimentare dosatori o confezionatrici tipicamente utilizzate con: PVPP per la stabilizzazione dei mosti e/o vini, citrato di Rame, integratore organico per aromi, carbone enologico, gelatina in granuli, perliti, bentoniti, tannino, sorbitolo, bicarbonato, fosfato biammonico, lievito, attivante di fermentazione, gelatina animale o vegetale, albumina, carbone enologico.

Spesso è necessario poter trattare diverse referenze nell’arco della stessa giornata produttiva ed è importante non creare contaminazione tra i vari prodotti, grazie alla facilità di smontaggio dei nostri sistemi le operazioni di sanificazione risultano semplici e veloci da compiere. Il sistema Delfin garantisce;
  • Ambiente produttivo privo di contaminazioni, salubre e sicuro
  • Mantenimento qualitativo del prodotto
  • Abbattimento dei carichi di lavoro per l’operatore
  • Incremento produttività della linea servita
Spesso è necessario poter trattare diverse referenze nell'arco delle stess 
CASI STUDIO

TRASPORTO PNEUMATICO PER CONFEZIONAMENTO TANNINO

Il cliente, azienda leader nell' industria vinicola, si è affidato a Delfin per sostituire due linea di trasporto: 

  1.  Manuale: Carico manuale delle polveri di tannino con elevata contaminazione, spreco di prodotto non recuperato e dispersione delle polveri in reparto.
  2.  Coclea: Prodotto abrasivo con conseguente usura della coclea.

Durante la movimentazione, grazie al sistema Delfin che rende il processo automatizzato
(dalla tramoggia presa prodotto fino alla confezionatrice), si elimina qualsiasi rischio di
contaminazione e spreco di prodotto. Questa è una delle condizioni necessarie per la buona riuscita dei processi di perfezionamento dei vini. Rendendo anche il luogo di lavoro più sicuro e pulito.

CARATTERISTICHE

  • Macchina alimentata da turbina elettrica da 3kW completa di quadro elettrico
  • Parti a contatto con il prodotto in acciaio inox AISI 304 lucidatura interna/satinatura esterna e guarnizioni alimentari certificate FDA.
  • Corpo cilindrico Ø280mm e capacità di carico 8lt fissa.
  • Capacità di trasporto tannino fino a 300kg/h
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carico-confezionatrice-con-trasportatore-pneumatico

VANTAGGI & BENEFICI

  • Automatizzazione completa del processo produttivo
  • Nessuna contaminazione o dispersione del prodotto
  • Semplicità di installazione/messa in servizio, manutenzione e utilizzo
  • Massima preservazione del prodotto durante il trasporto, nessuna demiscelazione e integrità del prodotto inalterata
  • Facile sanificazione: il trasportatore è provvisto di attacchi clamp
  • Riduzione degli ingombri all’interno del reparto produttivo

PRODOTTI

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